허브차 만들기

싱신한 허브를 잘라서

물로 깨끗이 씻는다.

줄기는 버리고 잎만 딴다

두꺼운 냄비나 무쇠솥에 넣고

아주 약한 불로 덖는다.

햇빛에 살짝 말리고 다시 덖는다.

최소 3번은 반복해야 한다.

햇살이 좋은 곳에서 잘 말린다.

보관용 용기에 담아둔다.

차를 끓일 때는 끓은 물을 살짝식혀서 가득 부은다음

그 물을 버린다.

그리고 서너번 우려내서 섞은다음 마신다.

향긋한 허브차는 위에 부담이 없고

머리가 맑아지며

방광에 좋은 것 같다.

봄부터 가을까지는 생허브차를 음용하고

겨울에는 말린차를 사용하면 된단다.

ㅎㅎㅎ

자랑질 해도 될려나?