허브차 만들기 싱신한 허브를 잘라서 물로 깨끗이 씻는다. 줄기는 버리고 잎만 딴다 두꺼운 냄비나 무쇠솥에 넣고 아주 약한 불로 덖는다. 햇빛에 살짝 말리고 다시 덖는다. 최소 3번은 반복해야 한다. 햇살이 좋은 곳에서 잘 말린다. 보관용 용기에 담아둔다. 차를 끓일 때는 끓은 물을 살짝식혀서 가득 .. 만들기 2012.07.02
